Karena agar-agarnya sudah ngeset. Tuang salad diatas agar-agar tadi.
Nah kalau sudah semua, jangan lupa dikasih taburan keju di atasnya sedikit aja biar makin enak.
Tadaa.. salad buah siap disajikan!
BACA JUGA:Olahan dari Ubi: Resep Bola Ubi Thailand, Camilan Kenyal, Manis dan Gurih yang Cocok Jadi Ide Jualan
Perhitungan Modal Jualan Salad
Dalam perhitungan, pembuatan jelly rasa mangga membutuhkan modal pembelian bahan sekitar Rp 10.000 saja.
Selanjutnya untuk pembelian melon, anggur, pir, apel dan nata de coco akan membutuhkan modal sekitar Rp35.000, atau bisa diganti dengan jenis buah lain yang budgetnya sama.
Pembelian bahan dressing atau saus salad kira-kira akan menghabiskan modal sekitar Rp35.000 atau bisa lebih kurang sesuai dengan harga beli di tiap-tiap tempat.
Modal keseluruhan yang akan dikeluarkan adalah sekitar 71.700 saja, namun bisa dihitung sesuai harga beli di tempat masing-masing. Karena mengingat harga bahan baku setiap toko berbeda dan diatas hanyalah perkiraaan saja.
BACA JUGA:Olahan dari Ubi: Resep Bubur Sumsum Candil Gurih Manis, Cocok Untuk Ide Jualan dengan Modal Kecil
BACA JUGA:Inilah 4 Resep Wonton Viral! Ide Jualan Cukup dengan Modal Kecil Tapi Untung Besar
Dengan modal kurang dari 100 ribu di atas, salad buah bisa di packing menggunakan cup kapasitas 200 ml. Jika diletakkan dalam cup 200ml, resep di atas bisa mendapatkan 13 porsi yang selanjutnya dijual dengan kisaran harga Rp10.000.
Sehingga 13 dikali Rp10.000 akan mendapatkan uang Rp130.000, belum dipotong biaya pembelian cup dan tenaga. Namun, semua bisa diminimalisir dan disesuaikan dengan selera dan juga pasaran harga di setiap daerah masing-masing.
Kamu berminat?(*)