2 sachet minuman Pop ice rasa taro
600 ml air
1 sdm tepung maizena
Gelas 7 buah +tutup
Cara membuat minuman jelly Pop Ice:
Siapkan panci kemudian masukkan 3 sdm gula pasir, 1 sachet Nutrijell dan 850 ml air. Aduk-aduk sampai larut dan tercampur. Beri pewarna makanan (ungu) secukupnya, aduk-aduk lagi sampai tercampur.
Masak diatas api sedang sambil terus di aduk-aduk sampai pudingnya mendidih. Jika sudah mendidih, matikan api dan tuang puding jelly ke dalam loyang atau bisa menggunakan wadah lainnya. Jangan lupa sebelum di tuang, aduk-aduk terlebih dahulu agar uap panasnya berkurang supaya tidak ada bintik-bintik busanya.
Setelah dituang kedalam loyang, aduk-aduk dulu agar warnanya lebih cantik. Diamkan sampai benar-benar set.
Jika jellynya sudah membeku maka potong-potong dadu atau mau dipanjang-panjangin juga boleh, sesuai selera masing-masing. Sisihkan terlebih dahulu.
Siapkan lagi panci dan masukkan 3 sachet kental manis, 600 ml air dan 2 sachet minuman Pop Ice rasa Taro diaduk-aduk sampai larut. Agar warna lebih ungu, beri setetes pewarna ungu dan aduk-aduk lagi.
Masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk, jika uap panasnya sudah mulai muncul, beri 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 100 ml air dan diaduk-aduk hingga mendidih.
Jika sudah mendidih, matikan api dan diaduk-aduk terus hingga uap panasnya berkurang jadi sebelum dituangkan ke dalam gelas harus ditunggu hingga kuahnya ini agak dingin ya
Bagi jelly ke dalam gelas dan tuang kuahnya dua sendok sayur. Lalu simpan dulu ke dalam kulkas agar dingin.
Tada.. Minuman jelly Pop Ice siap disajikan!