Kamu Bosen Menu Ayam yang Gitu-Gitu Saja? Ini Dia Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Chef Devina Hermawan

BACA JUGA:Ide Masakan Sehari-hari! Resep Semur Ayam Rumahan Ala Chef Rudy Choirudin, Nikmatnya Bikin Nambah Nasi Terus

Bahan marinasi ayam bakar bumbu rujak:

1 ekor ayam broiler (800 gr)

1 buah jeruk nipis

½ sdt garam

½ sdt merica

Bahan bumbu halus ayam bakar bumbu rujak:

6 siung bawang putih

10 siung bawang merah

5 butir kemiri sangrai

2 cm jahe, iris

3 cm kunyit, iris

4 cm lengkuas, iris

3 saset terasi

Minyak

Bahan halus ayam bakar bumbu rujak: