30 ml minyak goreng
1 sdm margarin
2 sdm santan instan
1/2 bungkus royco
1/4 sdt lada bubuk
1 butir telur
Secukupnya minyak goreng
Cara membuat kue bawang gunting:
Ulek atau blender bawang merah dan bawang putih sampai halus. Kemudian iris tipis seledri dan kocok lepas telur.
Masukan juga tepung terigu, margarin, santan dan royco. Lalu, campurkan semuanya dan aduk sampai rata.
BACA JUGA:Apa Aja Sih Resep Kue Homemade Khas Imlek Lezat dan Simpel? Yuk Intip Beberapa Resep Berikut!
Uleni sampai adonan kue rata dan bisa dipulung. Bentuk adonan kue bawang sesuai selera dan gunting menggunakan gunting yang bersih.
Jika sudah digunting semua, lalu panaskan minyak goreng. Goreng kue bawang sampai berubah warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Jika telah dingin, segera masukkan kedalam wadah tertutup.
Tada.. Kue bawang siap disajikan!