Tepung sagu adalah salah satu sumber karbohidrat yang baik dan rendah kolesterol. Dengan menyantap puding sagu mutiara ini, diharapkan dapat memperoleh energi tambahan dan metabolisme tubuh pun meningkat.
Selain dari tepung sagu, puding ini juga terbuat dari agar-agar, santan dan susu yang tentunya kaya akan nutrisi. Agar-agar mengandung berbagai nutrisi seperti karbohidrat kompleks, protein, serat, sejumlah vitamin (B, folat, E dan K), kalsium, yodium, zat besi, kalium, magnesium, selenium dan zinc.
Santan terdapat nutrisi-nutrisi yang baik untuk tubuh seperti air, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, potasium, magnesium, zat besi dan vitamin C. Dan susu juga kaya akan nutrisi berupa protein, sejumlah vitamin (A, B dan D), kalsium, fosfor, kalium dan serat.
Selain untuk disantap bersama keluarga, kamu juga bisa menjadikan puding ini sebagai ide jualan yang menghasilkan banyak keuntungan. Tenang saja, bahan-bahan dan cara membuat puding sagu mutiara sangatlah mudah.
Resep puding sagu mutiara cukup untuk 1 loyang dan hanya membutuhkan waktu memasak total selama 45-60 menit.
BACA JUGA:Apa Aja Sih Resep Kue Homemade Khas Imlek Lezat dan Simpel? Yuk Intip Beberapa Resep Berikut!
BACA JUGA:Nggak Cuma Digorng Tepung, Ini Dia Resep Olahan Kue Keranjang Mudah dan Bikin Nagih
Cuma Pakai 3 Bahan Utama! Ini Cara Membuat Sagu Mutiara Cocok Jadi Ide Jualan yang Mudah dan Praktis
Dikutip dari laman cookpad.com @REVINA NOVITASARI , berikut ini cara membuat sagu mutiara santan cocok jadi ide jualan yang mudah dan praktis:
Bahan-bahan puding sagu mutiara:
100 gram biji sagu mutiara
1 bungkus agar-agar nutrijel vanila
200 gram gula pasir
1 sachet susu full cream