Seduh biji selasih dengan air panas. Tunggu biji selasihnya hingga mengembang.
Kemudian, siapkan dan potong dadu alpukat. Pastikan menggunakan alpukat yang sudah matang agar tidak pahit.
Potong dadu semua alpukat sampai selesai dan sisihkan.
Masukan es batu, Nutrijel kelapa muda tadi, potongan alpukat dan biji selasih kedalam baskom. Beri susu evaporasi dan susu kental manis.
Aduk-aduk hingga tercampur rata semua. Tada.. Es teler alpukat kekinian sudah siap dinikmati!
Nah, itulah resep es teler alpukat kekinian yang segar, cocok jadi ide jualan modal kecil untung besar. Tertarik mencobanya, bukan?(*)