Akan tetapi, sayuran jenis tertentu seperti kale dan bayam juga mampu meningkatkan kadar kolagen di dalam tubuh.
Sayuran tersebut mendapatkan warna hijau dari klorofil yang mempunyai sifat antioksidan.
Konsumsi klorofil ini mampu meningkatkan precursor kolagen pada kulit.
5. Putih telur
Makanan mengandung kolagen tinggi selanjutnya adalah putih telur. Meskipun telur sendiri tak mengandung jaringan ikat seperti daging ayam, tetapi putih telur ini mempunyai kandungan prolin dalam jumlah tinggi.
Penting halnya untuk kamu ketahui bahwa kandungan prolin merupakan salah satu kandungan asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen pada tubuh.(*)