Rasanya Gurih! Simak Resep Mie Ayam Abang Abang Ala Chef Devina, Cocok Untuk Ide Jualan Ibu Rumah Tangga

Sumpit

Pisau

Talenan

Panci

Wajan

Blender

Spatula

Cara membuat mie ayam abang abang ala chef Devina:

1. Untuk kuah: didihkan air dan masukkan ceker, lalu masak sampai air berkurang setengah dan bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu jamur.

2. Untuk aromatic oil: masak kulit ayam dengan sedikit air sampai airnya menyusut.

3. Jika sudah menyusut, masukan minyak dan bawang putih cincang. Masak menggunakan api kecil sampai kuning kecoklatan.

BACA JUGA:8 Tips Merawat Baju Putih Agar Tidak Menguning dan Kusam, Bikin Baju Awet dan Tetap Kinclong! 

BACA JUGA:4 Bedak Tabur Terbaik untuk Usia 30 Tahunan, Kurangi Minyak Berlebih di Wajah Rahasia Bebas Kilap Seharian

4. Blender bahan bumbu halus, lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukan ayam, tumis sebentar lalu tambahkan daun bawang iris.

5. Beri air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam, dan gula, masak sampai air susut dan bumbu meresap.

6. Rebus air dan masukkan mie. Rebus 1-2 menit hingga mengapung (tergantung ketebalan mie).