BACA JUGA:Simak, 5 Rekomendasi Sepeda Listrik Terbaik 2024 yang Awet, Ramah Lingkungan dan Harganya Terjangkau
Sambal kecap:
8 cabai rawit (iris)
1 siung bawang putih besar (cincang)
2 sdm minyak
1 sdm gula aren
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 buah jeruk limau
Cara membuat tahu goreng bawang ala chef Devina Hermawan:
1. Belah tahu menjadi dua, lalu rendam dengan campuran air, garam, dan penyedap di dalam mangkuk.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah geprek lalu taburi maizena dan aduk rata.
3. Selagi tahu direndam, membuat sambal kecap: masukan irisan cabai rawit dan bawang putih di dalam mangkuk.
4. Panaskan minyak. Setelah itu, tuang minyak kedalam mangkuk dan aduk rata.