Mendukung kesehatan otak
Minyak zaitun juga dikenal dapat mendukung kesehatan otak. Polifenol yang terkandung di dalamnya melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif, yang membantu mencegah penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Selain itu, minyak zaitun telah terbukti dapat meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat.
Menutrisi kulit
Minyak zaitun merupakan bahan alami yang baik untuk perawatan kulit. Vitamin E dan komponen anti inflamasi yang terkandung di dalamnya membantu menjaga kesehatan kulit, mencegah penuaan dini dan mengurangi risiko penyakit kulit.
Minyak zaitun juga dapat digunakan sebagai pelembab alami yang efektif.
Meningkatkan pencernaan
Minyak zaitun dapat membantu mengatasi masalah pencernaan. Konsumsi minyak zaitun dapat merangsang produksi empedu, yang berkontribusi pada proses pencernaan dan asimilasi nutrisi.
Selain itu, minyak zaitun juga memiliki khasiat anti inflamasi yang dapat meredakan peradangan pada saluran cerna.
Membantu mengontrol berat badan
Minyak zaitun dapat membantu dalam memerangi kelebihan berat badan. Asam lemak tak jenuh tunggal yang terkandung di dalamnya menimbulkan rasa kenyang, mengurangi keinginan untuk makan berlebihan dan membantu mengontrol berat badan.
Selain itu, minyak zaitun membantu membakar lemak dan mempercepat metabolisme.
Melindungi dari kanker
Minyak zaitun mengandung senyawa seperti polifenol, yang dikaitkan dengan kemampuannya melawan pertumbuhan sel kanker.