Masakan daging kambing yang kurang baik apabila ia terlalu banyak mengandung bumbu penyedap, seperti santan, garam ataupun gula.
Jadi jelas, apabila ada masalah setelah memakan daging kambing itu jangan salahkan daging kambingnya, tapi lihat porsi yang Anda konsumsi sekaligus cara memasaknya.
Terkait dengan pertanyaan bolehkah ibu hamil memakan daging kambing, para ahli gizi menyebutkan bahwa mengonsumsi daging kambing bagi ibu hamil memiliki banyak manfaat, namun tetap harus diperhatikan porsi dan cara masaknya.
Kandungan protein yang tinggi dari daging kambing akan membantu pertumbuhan serta perkembangan janin yang dikandung, kekebalan tubuh si ibu juga akan meningkat.
BACA JUGA:Tidak Melihat Hewan Kurban Disembelih, Apakah Kurban Dianggap Tidak Sah? Buya Yahya Bilang Begini
BACA JUGA:Wajibkah Menyebut Nama Orang yang Berkurban Saat Menyembelih Hewan Kurban? Begini Kata Buya Yahya
Kandungan zat besi di dalamnya pun akan meningkatkan kadar hemoglobin pada tubuh, hemoglobin berperan dalam membentuk sel darah merah serta menyuplai darah, sehingga bumil akan terhindar dari anemia.
Tips Mengolah Daging Kambing dengan Baik
1. Bersihkan daging kambing sebelum di olah.
2. Rutin mencuci tangan sebelum dan sesudah masak serta makan.
BACA JUGA:Di Sekolah Ada Patungan untuk Kurban, Bagaimanakah Hukumnya Sah atau Tidak? Ini Kata Buya Yahya
3. Olah daging kambing sampai benar-benar matang sempurna.
4. Hindari memasak daging kambing dengan cara digoreng, sebab itu dapat menambah kandungan lemak dan kalori dalam daging.
5. Sajikan bersama dengan buah atau sayur lalapan untuk mengimbangi sumber serat.
6. Hindari penggunaan bumbu penyedap terlalu banyak dan atur porsi terbaik untuk mengonsumsi daging kambing.
BACA JUGA:Buya Yahya Jelaskan Hukum Memotong Rambut dan Kuku Sebelum Berkurban Menurut Jumhur Ulama