Yuk Cobain! Resep Kangkung Belacan Khas Pontianak Ala Chef Juna, Menu Sederhana Tapi Rasanya Endul dan Nagih

Dikutip dari akun Youtube Belanja Dapur Official, berikut ini resep kangkung belacan khas Pontianak ala chef Juna:

Bahan-bahan kangkung belacan khas Pontianak:

2 Ikat kangkung

1 Cm lengkuas

2 Daun salam

1 Sendok teh saus tiram

1 Sendok teh gula merah

2 Cabai rawit merah, belah tengah memanjang

Garam dan merica bubuk hitam

Bahan bumbu halus kangkung belacan khas Pontianak:

4 Cabai merah besar

4 Cabai merah keriting

6 Siung bawang merah

3 Siung bawang putih

½ Tomat merah ukuran sedang

Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=ob7f4zsq5oy