Nikmatin Durian Cuma Git-gitu Aja? Yuk Intip Resep Dessert Olahan Durian, Dijamin Bikin Nagih

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Resep dessert olahan durian ini bisa banget kamu buat sendiri di rumah untuk disajikan saat acara keluarga. Karena siapa yang bisa nolak kelezatan dari buah berduri satu ini kan.

Di tangan orang kreatif berbagai berbagai bahan makanan bisa diolah menjadi banyak variasi, salah satunya buah durian ini.

Radar Pekalongan punya beberapa resep dessert olahan durian yang cocok banget untuk disajikan sebagai menu pencuci mulut. 

Apa aja sih resep dessert olahan durian yang pastinya lezat dan bikin nagih versi Radar Pekalongan? Berikut artikelnya.

5 Resep Dessert Olahan Durian

BACA JUGA:Liburan Bikin Kalap Makan? Cobain Resep Andalan Jus Detox Penurun Berat Badan Ini, Lunturkan Lemak Membandel!

BACA JUGA:Patroli Sepeda Polres Pekalongan, Berikan Rasa Aman Bagi Masyarakat

1. Dadar Gulung Isi Custard Durian

Bahan:

• 2 buah kuning telur
• 250 ml susu cair
• 50 gr gula pasir
• 2 sdm munjung daging durian
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm tepung custard
• 1/2 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt vanilla paste

Bahan kulit:

• 1 butir telur
• 450 ml susu cair
• 1 sdm minyak sayur
• 200 gr tepung terigu
• 1 sdm tepung kanji
• 10 gr cokelat bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Aduk rata semua bahan lalu masak dalam panci sambil terus diaduk dengan api sedang hingga meletup-letup dan mengental. Sisihkan.
2. Campur dan aduk rata semua bahan kulit lalu saring.
3. Panaskan wajan teflon diameter 18 cm yang sudah diolesi mentega lalu tuang adonan kulit kurang lebih 3 sdm sambil wajan diputar sehingga adonan membentuk lingkaran lalu letakkan lagi wajan di atas kompor dengan api kecil hingga kulit matang. Lakukan hingga adonan kulit habis.
4. Ambil adonan kulit lalu beri bahan isian kemudian tutup dan lipat seperti amplop.
5. Dadar gulung isi custard durian siap disajikan.

BACA JUGA:3 Resep Makanan Penguat Tulang untuk Lansia Usia 65 Tahun ke Atas agar Terhindar dari Osteoporosis

BACA JUGA:Yuk Masak! Resep Menyulap Pisang Ambon jadi Camilan Teman Ngeteh yang Lezat dan Bikin Nagih

2. Cheese Cake Durian

Sumber: