Resep Korean Chicken Wings Ala Chef Devina Hermawan, Bikin Sayap Ayam Jadi Krispi dan Pedasnya Nampol

Bahan-bahan Korean chicken wings:

8 potong sayap ayam

1 sdt garam

½ sdt kaldu bubuk / penyedap

½ sdt merica

3 siung bawang putih (parut)

2 cm jahe (parut)

1 sdt cuka

¾ sdt baking powder

2 sdm tepung maizena

1 sdm minyak

½ sdm minyak wijen

Tepung pelapis Korean chicken wings:

100 gr tepung maizena

Saus Korean chicken wings:

Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=rs3q60ahyjm