Resep Korean Chicken Wings Ala Chef Devina Hermawan, Bikin Sayap Ayam Jadi Krispi dan Pedasnya Nampol

½ sdm gochujang

1 sm saus tiram

½ sdm kecap inggris

1 sdm madu

1 sdm gula

2 sdm mentega

½ sdt cuka (opsional)

Pelengkap Korean chicken wings:

Wijen

Daun bawang

BACA JUGA:Bikin Menu Ini Ala Chef Arnold Gampang Lho! Resep Iga Bakar, Empuk, Bumbu Meresap dan Enaknya Kebangetan

BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Khas Nusantara Ala Chef Arnold yang Manis Asin Gurih: Masak Paling Simpel, Bumbunya Meresap

Cara membuat Korean chicken wings:

Potong sayap ayam menjadi 3 bagian, lalu bagian ujung sayap ayam dibuang saja. Marinasi ayam dengan semua bumbu marinasi yang dihaluskan, lalu aduk-aduk sampai bumbunya rata ke seluruh permukaan ayam.

Lalu diamkan selama 30 menit di suhu ruang atau di dalam kulkas selama 1-2 jam. Beri minyak goreng dan minyak wijen, aduk  sampai rata.

Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=rs3q60ahyjm