Ide Bekal Anak, Resep Pasta Creamy Carbonara ala Chef Devina Hermawan Bikin Bocil Nambah

80 ml krim

1 sdm mentega

1 sdm keju parmesan

1 sdm cheese spread

1 butir kuning telur

½ sdt garam

1 sdt gula

Langkah Memasak : 

1. Rebus spaghetti hingga ¾ matang selama ±5-6 menit, lalu tiriskan.

2. Panaskan wajan, tumis jamur dengan sedikit minyak hingga kering. Tambahkan bawang bombai, bawang putih, dan smoked beef, tumis hingga harum.

3. Tambahkan merica, pala bubuk, dan tepung. Masak hingga harum.

4. Masukkan air dan spaghetti, bumbui dengan garam dan gula. Masak hingga air sedikit surut, lalu tambahkan krim. Masak hingga meresap.

5. Tambahkan mentega, keju parmesan, dan cheese spread. Aduk rata dan matikan api.

6. Tambahkan kuning telur, aduk rata.

7. Sajikan Creamy Pasta dengan taburan keju parmesan sebagai hiasan.

Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=qo4dcxpouba