Moms Nggak Perlu Bingung Lagi! Inilah Menu Makanan Sehari-hari Sederhanan untuk Seminggu

Hari Jum'at:

• Nasi goreng putih dengan telur orak arik
• Tumis buncis dengan toping bakso
• Ayam goreng tepung ala KFC
• Sambal bawang

Hari Sabtu:

• Rendang daging atau dendeng daging sambal balado
• Tempe goreng dan tahu goreng
• Sayur oyong masak bening

Hari Minggu:

• Cah tauge
• Pepes tempe
• Telur ceplok sambal balado
• Kerupuk bawang

Resep Menu Masakan Sehari-hari yang Sederhana

Rasanya kurang lengkap, apabila tidak menyertakan resep masakan sederhana sehari hari. Berikut beberapa daftar resep menu masakan sederhana sehari hari yang dapat moms jadikan inspirasi.

BACA JUGA:Yuk Catat! Ini 5 Resep Makanan Sehat yang Mudah Dibuat di rumah, Cocok Buat Kamu yang Lagi Memulai Hidup Sehat

BACA JUGA:Bagus untuk Kesehatan Tulang dan Otak, Berikut 10 Manfaat Biji Durian Bagi Kesehatan

1. Tumis Sayur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 sdm minyak sayur
• 3 siung bawang putih, geprek atau cincang halus
• 3 cm jahe, geprek
• 12 ekor udang ukuran sedang kupas kulitnya
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica putih bubuk
• 1 sdm minyak wijen (opsional)
• 100 ml air mineral
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 50 gr jagung muda
• 2 buah wortel, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 150 gr brokoli, rebus hingga matang
• 150 gr kembang kol, rebus hingga matang

Cara membuat tumis sayur:

1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih serta jahe.
2. Lalu masukan udang yang kulitnya telah dikupas serta saus tiram, aduk hingga semua rata.
3. Tambahkan garam, merica, minyak wijen (apabila ada), penyedap rasa secukupnya. Aduk kemudian tambahkan air secukupnya.
4. Didihkan sayur, kemudian masukan air larutan maizena agar kuah sayur mengental.
5. Masukan jagung, wortel, daun bawang iris tipis, brokoli, serta kembang kol. Masak sebentar, kemudian angkat sayur.
6. Tumis sayur siap disajikan bersama dengan menu pendamping lainnya.

BACA JUGA:Sehat dan Mudah Didapatkan! Ini Dia Makanan Sehat untuk Orang Tua

BACA JUGA:Cegah Mata Minus Secara Alami Lewat 9 Daftar Makanan Sehat Kaya Multivitamin

2. Sayap Ayam Goreng Bumbu Pedas

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 10 potong sayap ayam, cuci bersih
• 2 sdm jeruk nipis
• 1 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya
• 5 siung bawang putih, cincang hingga halus
• 3 sdm saus barbeque siap pakai
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 7 sdm saus sambal pedas
• ½ sdt merica bubuk

Cara membuat sayap ayam goreng bumbu pedas:

1. Potong-potong sayap ayam sesuai dengan ruasnya. Lalu sisihkan bagian paling kecil dari sayap ayam untuk digunakan sebagai kaldu.
2. Cuci bersih sayap ayam, lalu lumuri sayap dengan air jeruk nipis dengan garam. Kemudian diamkan sayap ayam selama kurang lebih 15 menit atau hingga bumbu telah meresap.
3. Goreng ayam yang telah dibumbui hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan ayam.
4. Panaskan minyak dari sisa menggoreng ayam, kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukan saus tomat, kecap manis, madu, sasu sambal, garam serta merica. Aduk hingga rata.
5. Masukan sayap ayam yang telah digoreng, aduk rata dengan saus kemudian masak hingga bumbu saus meresap dalam ayam. Matikan api kemudian angkat ayam.
6. Sayap ayam goreng bumbu pedas siap disajikan dengan potong daun bawang di atasnya. Sajikan bersama menu pendamping lainnya.

BACA JUGA:Tinggi Vitamin A, Inilah Makanan Sehat Cegah Sakit Mata untuk Orang Tua