
- gula merah secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci semua bahan hingga bersih. Geprek atau tumbuk cabai Jawa dan lempuyang hingga agak lumat.
2. Masukkan ke dalam panci berisi irisan kunyit, daun pandan, serai dan kapulaga.
3. Tuang air secukupnya dan tambahkan gula pasir, rebus selama 10 menit atau hingga matang dan harum, angkat.
4. Tunggu hingga tidak terlalu panas, saring ke dalam gelas.
5. Dapat diminum hangat atau dimasukkan ke dalam lemari es hingga dingin.
3. Resep Jamu Kudu Laos
Bahan
- 2 buah mengkudu setengah matang
- Lengkuas sepanjang 10 cm
- Lengkuas 5 cm
- 2 lembar daun salam
- 4 sendok makan gula merah