1. Cuci bersih mentimun, potong kecil-kecil sesuai selera. Hal ini untuk mempermudah proses blender atau haluskan.
2. Campurkan air, mentimun dan air perasan lemon ke dalam blender. Blender hingga benar-benar halus dan menjadi jus yang lembut.
3. Diamkan jus ini selama beberapa saat, lalu saring ke dalam gelas saji sesuai selera.
4. Tambahkan madu atau pemanis alami lainnya, lalu aduk rata. Diamkan lagi selama beberapa saat.
5. Sajikan dan nikmatilah.
Resep Jus Mentimun Semangka
Bahan-bahan
- 1 buah semangka, ukuran sedang, kira-kira seberat 100 gram
- 1 buah mentimun
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 gelas air
Cara membuat
1. Kupas semangka dan mentimun, lalu potong.
2. Haluskan dengan blender dan 1 sdm gula dan air.
3. Saring jus semangka dan mentimun untuk tekstur yang lebih halus.
4. Jus semangka dan mentimun siap disajikan.