- 2 sdm biji selasih
- 2 buah jeruk nipis
- 100 gr gula pasir
- air dan es batu secukupnya
Cara membuat
1. Rebus 150 ml air, tambahkan gula pasir, masak hingga gula larut dan mendidih. Dinginkan gula cair tersebut.
2. Seduh biji selasih dengan air panas secukupnya. Diamkan hingga mengembang.
3. Masukkan kelapa muda, melon, mentimun dan biji selasih ke dalam gelas. Tuang dengan gula cair. Beri perasan jeruk nipis kemudian tuang air kelapa dan es batu.
Resep Es Mentimun Lemon
Bahan-bahan
- 1 buah lemon, peras
- 1 buah mentimun, serut halus
- 5 sdm gula pasir
- 1000 ml air
- Es batu secukupnya
Cara membuat