3. Tambahkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga larut, kemudian angkat.
4. Biarkan dingin, saring ke dalam gelas.
Resep Jamu Kunyit Asam Pandan
Bahan-bahan
- 150 gram kunyit
- 100 gram gula merah
- 80 gram asam jawa
- 30 gram gula pasir
- 1 buah asam kandis
- 5 lembar daun pandan wangi
- 1/4 sendok teh garam (opsional)
- 1 liter air
Cara membuat
1. Buang biji asam jawa, parut kunyit dan potong daun pandan wangi.
2. Didihkan air, masukkan semua bahan, aduk rata. Masak selama 10-15 menit.
3. Angkat dan saring jamu ke dalam wadah.