RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Banyak menu masakan Padang tinggi kolesterol yang harus kamu hindari.
Masakan Padang merupakan salah satu jenis masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang kaya akan rempah-rempah.
Namun, sayangnya beberapa masakan padang juga mengandung kolesterol tinggi yang tidak baik untuk kesehatan tubuh.
Masakan padang sering dihindari oleh para pemilik kolesterol, agar kadar LDL dalam tubuh tidak meningkat.
Ada beberapa cara untuk menikmati masakan padang tanpa perlu khawatir dengan kadar kolesterol. Pertama, pilihlah lauk yang dibakar atau dikukus daripada yang digoreng.
Lauk yang dibakar atau dikukus umumnya lebih rendah kadar kolesterolnya dan lebih sehat daripada yang digoreng. Kedua, kendalikan ukuran porsi untuk menghindari kolesterol yang berlebihan.
Hindari makan makanan berkolesterol tinggi dalam porsi kecil dan pilihlah makanan yang lebih sehat seperti salad atau sup bening.
Selain itu, hindari juga makanan yang mengandung banyak santan atau krim santan.
Menambahkan makanan kaya serat ke dalam masakan, seperti menambahkan seporsi sayuran atau sepotong nasi merah, dapat membantu menurunkan dampak kolesterol secara keseluruhan dari masakan tersebut.
BACA JUGA:Inilah 5 Resep Acar Ikan Kuning Rendah Kolesterol yang Dapat Kamu Coba Sehari-hari
BACA JUGA:Inilah 7 Resep Minuman Hangat untuk Menurunkan Kolesterol dan Tekanan Darah Tinggi
Berikut ini menu masakan padang yang mengandung kolesterol tinggi.
Menu Masakan Padang Tinggi Kolesterol
1. Rendang
Rendang adalah salah satu masakan Padang yang paling terkenal. Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti serai, jahe, kunyit, dan santan.