BACA JUGA:Bisa Dicoba! 7 Rekomendasi Resep Makanan Sehat Sehari-hari, Dijamin Enak dan Mudah Dibuat
BACA JUGA:3 Resep Makanan Racikan Agar Burung Pleci Cepat Gacor dan Siap Lomba! Ayo Buktikan Sendiri
3. Spaghetti Aglio E Olio
Bahan:
- 250 gram spaghetti kering
- 200 gram udang jerbung kupas (jangan buang cangkangnya)
- 50 ml minyak zaitun/minyak sayur
- 6 siung bawang putih, iris halus
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 sendok teh peterseli cincang
- 1 sendok teh bubuk paprika
- 1 sendok teh merica hitam (ground pepper)
- Keju parmesan bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Rebus pasta dengan sedikit minyak dan garam hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Setelah itu tiriskan dan sisihkan.
- Rebus sisa kulit dan kepala udang dengan segelas air, kemudian saring dan sisihkan kaldunya.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, bubuk paprika, dan udang kupas. Tumis sebentar sampai udang berubah warna.
- Masukkan pasta, kemudian bumbui dengan beberapa sendok makan kaldu udang, garam, dan sedikit parmesan bubuk. Aduk hingga bumbu-bumbu tercampur rata, kemudian angkat dari kompor.
- Sajikan spaghetti aglio olio dalam keadaan hangat.
BACA JUGA:Resep Masakan Natal ala Rumahan, Sederhana, Lezat, Mudah, Pasti Bikin Keluarga Makin Sayang
BACA JUGA:Yuk Catet! 5 Resep Masakan Sehat ala Rumahan Enak dan Pastinya Bergizi untuk Anggota Keluarga
4. Spaghetti Napotalian
Bahan:
- 100 gram spaghetti kering
- 4 buah jamur kancing, iris tipis
- 2 buah sosis, iris menyerong
- 1/2 buah paprika hijau, iris memanjang
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu:
- 1/2 bawang bombay
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan keju cheddar parut
- garam secukupnya
Taburan:
- 1 sendok makan keju cheddar parut
Cara Membuat:
- Panaskan air di dalam panci dan rebus spaghetti hingga matang.
- Selagi menunggu spaghetti matang, panaskan sedikit minyak goreng dan tumis sosis, paprika, bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan saus tomat dan keju cheddar parut. Boleh ditambahkan sedikit air agar tidak hangus.
- Jika spaghetti sudah matang, segera angkat dan tiriskan airnya.
- Masukkan spaghetti ke dalam tumisan saus, kemudian aduk rata.
- Sajikan spaghetti napolitan dengantaburan keju cheddar parut.
BACA JUGA:Auto Kaya Raya, Saldo DANA Gratis Modal Unggah Resep Masakan, Buktikan Sendiri Cuan Setiap Hari!
5. Pasta Lasagna
Bahan:
- 4 lembar pasta lasagna