Selain itu, vitamin C mampu memicu pembentukan kolagen, membantu penyerapan zat besi, dan mempercepat penyembuhan luka.
10. Sumber lemak baik
Daun genjer juga memiliki kandungan lemak baik, meskipun tak banyak. Lemak tersebut dibutuhkan untuk meningkatkan kolesterol baik (HDL), serta mencegah penyumbatan pembuluh darah dan penyakit jantung.
Itulah sepuluh manfaat daun genjer untuk kesehatan. Sangat sayang bukan untuk dilewatkan.
Daun genjer harganya terjangkau dan masih kerap dijumpai di pedesaan. Di desa, kamu bisa petik sendiri daun genjer muda dan bunganya di sawah.