RADARPEKALAONGAN.DISWAY.ID - Radar Pekalongan punya beberapa ide resep masakan ayam sederhana dan enak banget yang bisa kamu recook di rumah untuk menu makan siang nanti nih. Jangan lupa di catet yaa!
Nggak salah kalau ayam banyak disukai orang karena dagingnya memiliki rasa yang gurih dan enak, selain itu harganya juga sangatlah terjangkau di kantong. Bahkan kamu juga bisa dengan mudah menemukan banyak olahan ayam yang dijajakan di warung-warung.
Nah, sekarang kamu bisa bikin sendiri dirumah dengan resep masakan ayam sederhana dan enak banget yang pastinya bisa kamu sesuaikan rasanya sama seleramu. Makannya pun jadi makin puas, dan secara nggak langsung menghemat budget pngeluaranmu juga.
Ayam bisa diolah menjadi brbagai menu masakan mulai dari digoreng, ditumis, juga dibakar. Yuk simak resep masakan ayam sederhana dan enak banget versi Radar Pekalongan berikut!
BACA JUGA:5 Resep Makanan Sehat Bikin Tubuh Bugar, Praktis dan Gampang Banget Dibuat di Rumah
BACA JUGA:5 Resep Makanan Sehat untuk Lansia, Kaya Nutrisi Sekaligus Enak dan Mudah Dibuat
6 Resep Masakan Ayam Sederhana dan Enak
1. Ayam Goreng Bawang Putih Pedas Manis
Bahan:
- 300 gr dada ayam, potong-potong
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
Bumbu pedas manis:
- 6 siung bawang putih, geprak, tak perlu dibuang kulitnya
- 4 buah cabai merah kering, haluskan beberapa
- 1 sdm madu
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
- Campur semua tepung, garam, dan telur. Rendam ayam dan biarkan selama 30 menit.
- Goreng ayam hingga kecokelatan, tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai kering dan matang. Masukkan margarin, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan gula pasir, cabai kering dan madu.
- Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan bumbu.
BACA JUGA:6 Resep Makanan Dibakar yang Cocok untuk Merayakan Tahun Baru, Mudah Dibuat
2. Ayam Rebus Pakchamkee
Bahan:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 liter air
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt lada
- 3 siung bawang putih cincang untuk taburan
- 2 sdm minyak wijen