Sop ayam menjadi resep paling banyak dimasak karena cara membuatnya yang mudah dan bisa dijadikan lauk yang lengkap beserta dengan sayur.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam (potong 8)
1 sdm saus tiram
1 buah jeruk nipis
2 siung bawang putih (cincang halus)
50 gram jahe (iris kecil memanjang)
750 ml air
lada putih secukupnya
garam secukupnya
minyak wijen secukupnya
1 buah kentang (potong-potong)
1 buah wortel (potong-potong)
2 sendok makan bawang goreng
2 batang daun seledri (iris serong)
2 batang daun bawang (iris serong)