2 sdm minyak, untuk menumis
50g bawang bombay
4 buah bakso sapi
2 bonggol sawi hijau, potong-potong
1 butir telur ayam, kocok lepas
250 g bihun, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan
3 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm saus tiram
½ sdt merica putih bubuk
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
Pelengkap:
Sambal cabai rawit
Acar mentimun