2 cm lengkuas, memarkan.
2 sdm saus tiram.
½ sdt garam.
½ sdt gula pasir.
60 ml air.
2 sdm minyak, untuk menumis.
Cara memasak:
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, serai, dan lengkuas sampai wangi..
Masukkan wortel dan buncis, aduk hingga layu.
Beri saus tiram, garam dan gula pasir, aduk.
Tuang air, aduk. Tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan.
2. Selasa: Bihun goreng
Dikutip dari masakapahariini, resep bihun goreng adalah sebagai berikut.
Bahan-bahan: