RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Resep masakan daging sapi pedas nagih ini cocok banget buat kamu pecinta makanan pedas, yang pastinya makin bikin napsu makanmu bertambah.
Bumbu pedas dari masakan daging sapi, ditemenin sama nasi anget wah pasti bikin kamu nambah terus.
Bumbu sederhana pedas yang menggunakan banyak cabai di dalamnya pasti sangat menggugah selera. Perpaduan antara cita rasa pedas dengan daging sapi empuk dan gurih, sangat cocok untuk dinikmati kapan saja.
Radar Pekaongan punya beberapa rekomendasi resep masakan daging sapi pedas yang gampang banget buat kamu buat dirumah.
Mulai dari oseng mercon daging, dendeng pedas, hingga tumis daging sapi pedas sederhana yang nggak kalah sedap dan pastinya menggugah selera.
Sebelum diolah menjadi beragam masakan, kamu bisa memasakn daging sapi terlebih dahulu dengan cara direbus maupun dipresto agar daging sapi menjadi empuk dan tidak alot saat dimakan nanti.
Nggak enak banget kan saat kamu menikmati daging dengan bumbu pedas tapi ternyata dagingnya alot, pasti bisa mengurangi kenikmatanmu saat makan.
BACA JUGA:Anak GTM? Apa Aja Sih Resep Masakan Menarik Anti GTM untuk Anak 2 Tahun? Moms Wajib Cek Artikel Ini
Yuk langsung aja intip apa aja sih resep masakan daging sapi pedas nagih yang bisa kamu recook sendiri dirumah? Berikut artikelnya!
4 Resep Masakan Daging Sapi Pedas Nagih
1. Sapi Masak Tumis Pedas
Bahan:
- 500 gr daging sapi
- Jeruk nipis, secukupnya
- Garam
- Kaldu bubuk
- Saus tiram
- 2 siung bawang merah, iris
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
Bumbu ulek:
- 20 cabai merah, iris
- 20 cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 buah tomat
Cara membuat:
- Cuci bersih daging, lalu rebus sampai empuk.
- Setelah empuk, tiriskan daging lalu potong kotak kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata lalu sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu ulek sampai harum.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian masukkan daging sapi, aduk rata.
- Tambahkan 2 sdm air kaldu dari rebusan daging tadi. Koreksi rasa dan masak sampai airnya mengering.
- Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.