Ekonomis dan Lezat! 5 Resep Masakan Ayam Tanpa Tepung Empuk dan Gurih, Bisa Jadi Menu Favorit

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Resep masakan ayam tanpa tepung empuk dan gurih yang bisa moms recook dirumah dengan mudah. Selain itu, ayam juga termasuk bahan makanan yang praktis dan bergizi.

Daging ayam bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya digoreng. Buat kamu yang ingin menikmati sensasi menikmati ayam goreng dengan bumbu yang gurih dan lebih kaya rasa kamu harus coba resep ayam goreng tanpa tepung ini.

Ayam goreng selalu jadi andalan hidangan bagi semua kalangan karena harganya yang ekonomis. Kmau juga bisa memasak menggunakan berbagai bumbu yang membuat cita rasanya semakin menggugah selera.

Radar Pekalongan punya beragam resep masakan ayam goreng tanpa tepung empuk dan gurih yang bisa kamu sajikan untuk menu makan keluarga dirumah!

BACA JUGA:6 Resep Masakan Ayam Sederhana dan Enak Banget, Pasti jadi Andalan Keluarga Dirumah

BACA JUGA:Lezat dan Simpel! Ini Dia Resep Masakan Daging Cincang Ala Rumahan, Bisa Jadi Menu Andalan Dirumah

5 Resep Masakan Ayam Tanpa Tepung Empuk dan Gurih

1. Ayam Goreng Lengkuas

Bahan:

• 1 ekor ayam ukuran sedang, potong jadi 8
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, simpulkan
• 200 gr lengkuas, parut
• 500 ml air

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kunyit, bakar
• 3 butir kemiri
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan ayam, bumbu halus, air, dan bumbu-bumbu lainnya dalam panci atau wajan, campur rata, masak dengan api kecil sampai air habis dan bumbu meresap.
2. Panaskan minyak, goreng ayam sampai cokelat keemasan.
3. Goreng bumbu laosnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal dan lalapan.

BACA JUGA:Lezat dan Simpel! Ini Dia Resep Masakan Daging Cincang ala Rumahan, Bisa jadi Menu Andalan di Rumah

BACA JUGA:Seger Banget Cocok Buat Menu Makan Siang! 4 Resep Masakan Iga Sapi Tanpa Santan, Simpel dan Lezat

2. Ayam Goreng Telur

Bahan:

• 500 gram daging ayam, cuci bersih
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 batang serai, geprek
• 500 ml air
• Kecap secukupnya (bila suka)
• Bumbu Halus
• 3 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kunyit
• Bahan Pencelup
• 1 butir telur ayam