3 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
5 butir kemiri
6 buah kunyit
7 ruas jari jahe
BACA JUGA:Dijamin Nagih, 4 Resep Olahan Ayam Murah dan Mudah ala Chef Devina Hermawan
Tambahan untuk ayam woku:
2 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
3 tomat
Daun kemangi secukupnya
Cara membuat ayam woku:
Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan lada putih. Diamkan dulu.
Lalu, tumis rawit menggunakan sedikit minyak di atas api sedang.
Masukkan potongan ayam dan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masak sampai ayam mulai matang.