Daging sapi
Meski daging sapi banyak mengandung lemak, namun juga mengandung vitamin B6, zat besi, protein, selenium, dan seng.
Orang yang menderita asam urat harus membatasi konsumsi daging merahnya, karena 100 gram daging sapi mengandung 133 mg purin.
Salmon
Salmon merupakan hidangan favorit banyak orang yang menyukai masakan Jepang, biasanya disajikan dalam sushi atau sashimi.
Kabar baiknya, salmon mengandung omega-3 sebagai lemak sehat yang baik untuk kesehatan otak dan jantung.
Sayangnya, 100 gram salmon mengandung 170 mg purin.
Daging babi
Kamu harus tahu bahwa konsumsi daging babi yang berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat. Pasalnya, 100 gram daging babi mengandung 166 mg purin.
Udang
Ternyata konsumsi udang yang berlebihan juga mempengaruhi kadar asam urat. 100 gram udang mengandung 147 mg purin. Meskipun udang juga mengandung nutrisi bermanfaat seperti asam amino.
Daging bebek
Daging bebek juga mengandung banyak purin dan merupakan produk penyebab asam urat
Kandungan purin dalam 100 gram daging bebek mencapai 138 mg. Untuk itu kamu harus mewaspadai pembatasan konsumsi daging bebek, meski daging bebek juga banyak mengandung mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Kerang
Kerang mengandung 136 mg purin per 100 gram, yang artinya dapat mempengaruhi kadar asam urat jika dikonsumsi secara berlebihan.