Meskipun kerang juga kaya akan vitamin B12, yang membantu mencegah anemia, terlalu banyak bekerja, dan depresi.
Tiram
Tiram yang sangat digemari banyak orang juga mengandung purin dalam jumlah banyak, sehingga bisa menjadi produk penyebab asam urat jika konsumsinya tidak terkontrol.
Dengan kandungan yang baik di dalamnya, seperti seng, selenium dan zat besi, tiram mengandung 90 mg purin dalam 100 gram.
Selain itu, tiramnya berukuran kecil, sehingga sulit untuk mengontrol konsumsinya. Ingatlah bahwa produk yang mengandung purin dikonsumsi per hari, maksimal 400 mg.
Jamur
Kandungan purin pada sayuran jamur adalah 58 g per 100 g. Padahal, jamur merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi seperti beta-glukan, selenium, dan vitamin D.
Jamur juga dapat menggantikan protein hewani dengan kalori yang lebih sedikit.
Alkohol
Minuman beralkohol seperti bir dan anggur berisiko tinggi terkena asam urat.
Studi menunjukkan bahwa orang yang minum alkohol sering menderita asam urat, jadi selama pemulihan mereka harus membatasi asupan alkohol dan menghindari meminumnya.
Minuman kemasan
Minuman manis dalam kemasan, seperti minuman berenergi, soda, atau minuman dalam botol dan kaleng, mengandung banyak gula.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan antara minuman dengan kadar gula tinggi dengan asam urat dan hiperurisemia.
Makanan siap saji
Selain minuman kaleng, makanan cepat saji juga menjadi penyebab asam urat.