BACA JUGA:Inilah Amalan Berkah Rezeki dari Syekh Ali Jaber yang Bikin Kekayaanmu Berkah, Mau Tahu Apa Saja?
Cara membuat kue putri salju keju:
Blender kacang mete sangrai yang sudah dingin sampai halus, Kemudian sisihkan.
Kocok margarin, mentega dan gula halus dengan menggunakan mixer sampai rata. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
Masukkan keju parut, aduk. Beri tepung terigu dan susu bubuk sembari diayak dan diaduk. Tambahkan kacang mete aduk rata.
Gilas adonan dengan ketebalan 0,2 cm dengan 2 lembar plastik. Cetak bentuk bulan sabit.
BACA JUGA:Inilah Sayuran yang Bantu Turunkan Kreatinin Tinggi Supaya Ginjal Tetap Sehat di Usia 50 Tahun
BACA JUGA:Handphone RAM 8 GB, Xiomi Redmi 12 Semakin Terjangkau
Tata kue diatas loyang yang telah beri alas berupa kertas roti. Panggang dalam oven pada suhu 150℃, selama 20 menit hingga matang. Keluarkan dari oven.
Selagi panas, gulingkan kue dalam campuran pelapis. Tunggu sampai dingin dan simpan dalam wadah tertutup rapat atau kedap udara.
Tips cara membuat kue putri salju keju:
Gunakan gula halus dingin atau yang biasa disebut dengan gula donat untuk melapisi kue kering. Walaupun rasanya tidak begitu manis, tapi teksturnya yang dingin dan meleleh di mulut akan menambah kelezatan dari kue putri salju keju ini.
Itulah daftar bahan dan cara membuat kue putri salju keju yang super renyah dan manis, cocok untuk sajian lebaran 2024. Selamat mencoba dan semoga berhasil!(*)