Bahan Nugget Tahu Sosis
3 buah tahu putih ukuran sedang
1 batang daun bawang (iris tipis)
1 batang daun seledri (iris tipis)
1 buah wortel (parut halus)
3 buah sosis ayam (cincang halus)
lada putih secukupnya
1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (75gr)
4 butir telur
minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
1 bungkus Kobe Breadcrumbs (270gr)
Cara membuat
Remas tahu hingga halus.
Campur dengan daun bawang, daun seledri dan wortel. Tambahkan sosis ayam, lada putih dan Kobe Tepung Serbaguna Special. Masukkan 3 butir telur. Aduk hingga adonan tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus hingga matang.
Setelah dingin, potong kecil-kecil nuggetnya.