Murah dan Lezat! 5 Resep Camilan Kekinian dari Tahu, Cocok Disajikan Saat Kumpul Keluarga

Bahan:

• 15 lembar kulit pangsit goreng ukuran kecil
• 100 gr tahu putih, hancurkan dengan garpu
• 75 gr ayam fillet
• 75 gr udang, kupas
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• Garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Haluskan ayam fillet dan udang dengan food processor atau blender sampai halus.
2. Tambahkan tahu, daun bawang, tepung maizena dan seluruh sisa bahan. Aduk sampai rata.
3. Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt munjung adonan tahu, satukan keempat sudut-sudut kulit pangsit ke tengah, hingga menutupi isiannya. Lakukan sampai adonan habis.
4. Panaskan minyak yang banyak, goreng pangsit tahu dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

BACA JUGA:Wajib Dicoba! Resep Makanan Viral Simpel, Gampang Dibuat di Rumah

BACA JUGA:Rekomendasi 5 Resep Makanan Berkuah yang Enak nan Sehat, Favorit Banyak Orang

3. Tahu Bacem

Bahan:

• 6 siung tahu putih
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8 butir kemiri
• 7 lembar daun salam
• 2 sdt ketumbar bubuk
• 100 gr gula merah
• 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
• 500 ml air kelapa
• 500 ml air
• 2 cm lengkuas
• Garam
• Kaldu jamur
• Minyak

Cara membuat:

1. Potong tahu, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dengan minyak, tumis hingga harum.
3. Masukkan air kelapa dan air.
4. Masukkan gula merah yang sudah disisir, masukkan perlahan tahu.
5. Tuangkan kecap manis, ketumbar bubuk, daun salam, dan lengkuas. Beri seasoning, aduk rata.
6. Masak selama 30-40 menit sampai meresap.
7. Panaskan pan, grill tahu sampai sedikit kering permukaannya. Sajikan.

BACA JUGA:Pemadam Kelaparan! 4 Resep Makanan Enak Saat Hujan, dengan Bahan Sederhana dan Mudah DIbuat di Rumah

BACA JUGA:Bisa Dicoba! 7 Rekomendasi Resep Makanan Sehat Sehari-hari, Dijamin Enak dan Mudah Dibuat

4. Tahu Walik

Bahan:

• 50 tahu putih, belah 2 (jadi 100 pcs), rendam dengan air garam, lalu goreng
• 1/2 kg dada ayam, potong dadu
• 200 gram udang kupas kulit (optional)
• 200 gram tapioka
• 100 gram es batu
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir telur
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt saus tiram
• 4 batang daun bawang
• Merica halus secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan ayam dan udang. Masukkan bawang putih dan es batu, blender atau chopper hingga halus. Masukkan semua bahan blender hingga tercampur rata.
2. Potong segitiga tahu yang sudah digoreng, balikkan sisi tahu yang bagian kulit ke dalam (yang putih ke arah luar), perlu ketelitian, sebaiknya pilih tahu kopong.
3. Isi tahu dengan bahan isian, goreng hingga matang, jika mau masukin freezer juga boleh.

BACA JUGA:Yuk Catat! Ini 5 Resep Makanan Sehat yang Mudah Dibuat di rumah, Cocok Buat Kamu yang Lagi Memulai Hidup Sehat

BACA JUGA:Yuk Berkreasi! 5 Resep Camilan Olahan Kentang Sederhana, Cocok untuk Camilan Kumpul Keluarga

5. Tahu Isi Seafood

Sumber: