Anti Gagal! Ini Resep Pempek Kw Tanpa Ikan Ala Rumahan yang Gurih, Kenyal dan Praktis, Cocok untuk Ide Jualan

500 ml air

250 g gula merah, sisir

2 sdm air asam jawa

7 buah cabai rawit merah, haluskan

5 siung bawang putih, haluskan

3 sdm gula pasir

1 sdt garam

BACA JUGA:Cocok untuk Mudik Lebaran Inilah 5 Mobil Murah Irit dan Nyaman Dibawah 100 Juta, Gak Bikin Kantong Saku Kering

BACA JUGA:Persiapan Mudik 2024! Inilah 5 Rekomendasi Mobil Bekas Honda Irit BBM dan Terbaik untuk Perjalanan Jauh

Cara membuat pempek kw tanpa ikan:

Bahan kering: Campurkan tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, kaldu ayam dan garam dalam wadah. Aduk-aduk sampai rata.

Tuangkan air panas ke dalam bahan kering. Aduk rata dengan spatula. Masukkan tepung tapioka. Uleni hingga kalis.

Bagi menjadi 6 bagian sama rata. Lubangi adonan, tuang kuning telur lalu rapatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan pempek, rebus hingga mengapung. Angkat, dinginkan.

BACA JUGA:Ini Dia 5 Makanan Rendah Kalium untuk Penderita Penyakit Ginjal, Diantaranya Brokoli dan Nanas

Sumber: https://endeus.tv/resep/pempek-tanpa-ikan-tetap-bisa-dibuat-gurih