Pilihan Jajan Tradisional Pekalongan yang Mengenyangkan

Srintil merupakan salah satu jajanan khas Pekalongan dengan cita rasa manis. Makanan ini memiliki tekstur bergerindil dengan pilihan warna-warni.

Penyajiannya ditambah dengan parutan kelapa yang menambah rasa gurih dan tekstur lembut pada camilan ini. Kombinasi cita rasa manis dan gurih, serta tampilan warna-warni, menjadikan srintil sebagai hidangan yang disukai banyak orang.

BACA JUGA:Fakta Menarik Kota Pekalongan, dari Seni Batik Hingga Tradisi Syawalan

5. Kue Lumpang

Kue lumpang merupakan kue tradisional khas Pekalongan yang terbuat dari campuran tepung beras, gula merah, dan kelapa parut.

Proses pembuatannya dilakukan menggunakan cetakan khusus bernama “lumpang”, yang menghasilkan bentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Kue lumpang dikenal dengan cita rasa gurih dan manis yang khas, sering kali disuguhkan dalam berbagai acara istimewa.

6. Ongol-Ongol

Ongol-ongol adalah makanan penutup khas dari Pekalongan yang terbuat dari tepung beras yang dimasak hingga menghasilkan tekstur kenyal. 

Makanan ini disiram dengan sirup gula merah atau sirup gula, lalu ditaburi dengan kelapa parut. Ongol-ongol memiliki rasa manis yang lezat dan tekstur yang unik.

BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat Tentang Sekilas Sejarah Kota Pekalongan

Ongol-ongol Pekalongan memiliki cita rasa manis yang enak berkat sirup gula kelapanya. Kelapa parut yang digunakan sebagai hiasan memberikan rasa gurih yang seimbang. Biasanya, hidangan ini disajikan dalam keadaan dingin atau pada suhu ruangan.

7. Capret

Capret adalah salah satu cemilan khas dari kota Pekalongan yang sangat terkenal. Cemilan ini terbuat dari campuran tepung sagu atau aci yang dicampur dengan berbagai bumbu.

Capret dikenal memiliki cita rasa gurih dan tekstur yang renyah, sehingga sangat disukai oleh masyarakat Pekalongan dan pengunjung yang berkunjung ke kota ini.

8. Kluban Bothok

Kluban Bothok adalah salah satu hidangan khas yang patut dicoba ketika berkunjung ke Pekalongan. 

BACA JUGA:Perjalanan Besaran Upah Minimum Kota Pekalongan Selama Kurun Waktu 5 Tahun Terakhir, Banyak atau Sedikit?

Biasanya disajikan bersama bothok bongkrek, hidangan ini terdiri dari kacang panjang, kol, tauge, bayam, dan kangkung. Hidangan ini serupa dengan urap yang menggunakan kelapa parut.

9. Growol

Growol terbuat dari singkong sebagai bahan utamanya. Di Pekalongan, growol sering dijadikan sebagai alternatif pengganti nasi oleh penduduk setempat.

Sumber: