Tips Sehat Makan Sayur Brokoli yang Harus Kamu Tahu agar Tak Hilang Nutrisinya

Itulah kenapa menumis sayur brokoli tidak disarankan. Karena ada cara lain yang lebih sehat dalam mengonsumsi sayur brokoli ini. 

Rebus Sayur Brokoli Sebentar Saja

Ada cara lain agar mengonsumsi makanan sayur brokoli ini tetap sehat. Caranya cukup dengan direbus saja. 

Sayur brokoli rebus ini hampir tidak akan menurunkan nilai gizi brokoli. Merebus brokoli lebih direkomendasikan daripada menumisnya. 

Walau rasanya lebih hambar daripada ditumis, tapi kandungan gizi di dalamnya cukup luar biasa. Jadi bisa mendapatkan manfaat lebih daripada sayur brokoli. 

Kamu bisa mendapatkan nutrisi yang lengkap dan pastinya menyehatkan. Jadi sangat disarankan untuk merebus sayur brokoli. 

Cukup 1 sampai 1,5 menit saja dalam merebus sayur brokoli. Tapi lebih baik masukkan ketika air sudah dalam kondisi panas. 

Hal ini akan membantu melarutkan zat klorofil yang ada di dalam sayur brokoli. Tak hanya itu saja, kair rebusan sayur brokoli juga bisa diminum. 

BACA JUGA:Berikut Daftar Susu Penggemuk Badan yang Sehat untuk Perempuan Usia 20-an Tahun

Sebab air rebusan brokoli mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.Mampu menangkal radikal bebas yang ada di dalam tubuh. 

Itulah tips sehat makan sayur brokoli yang sangat disarankan oleh dokter. Selamat mencobanya di rumah. (*)

Sumber: