Sederhana Rasa Istimewa Istimewa! 4 Resep Olahan Tempe ala Restoran, Gampang Dibuat dengan Rasa Bikin Nagih

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Bosen masak tempe gitu-gitu aja? Yuk intip resep olahan tempe ala restoran yang bisa moms jadiin referensi di rumah. Dengan modal receh tapi soal rasa nggak kalah menggugah selera deh!

Tempe sendiri merupakan bahan makanan ekonomis yang merakyat. Selain sangat mudah dijumpai di warung-warung terdekat. Pengolahan tempe ini juga bisa dijadikan beragam masakan yang lezat dan bergizi.

Di banyak negara, tempe sangat populer sebagai konsumsi untuk para vegetarian sebagai pengganti dari daging. Hal ini dikarenakan kandungan protein di dalam tempe sangat tinggi, tidak kalah dengan daging.

Oleh karena itu, tempe sangat diandalkan oleh orang-orang vegetarian yang ingin mengganti daging dengan mengkonsumsi tempe. Penasaran nggak sih apa aja sih resep olahan tempe ala restoran ini? Berikut artikelnya.

BACA JUGA:Super Sat-set dan Dijamin Lezat! 5 Resep Olahan Tempe Sederhana Cocok untuk Lauk Makan Siang

BACA JUGA:Nagih Banget! 4 Resep Olahan Tahu Simpel dan Lezat, Pasti Bikin Suami dan Anak-anak makin Sayang

4 Resep Olahan Tempe ala Restoran

1. Tandoori Tempe Rice Burger

Bahan:

• 1 papan tempe
• 1 butir telur
• 1 buah bawang bombay
• Nasi putih
• Selada
• Timun
• Saus sambal
• Biji wijen sangrai untuk taburan

Bumbu:

• 1 sdm bumbu thandori
• 1 sdm Royco Kaldu Ayam
• Garam
• Gula
• Merica

Cara membuat:

1. Goreng tempe sampai keemasan, angkat, sisihkan
2. Masukan ke wadah chopper tempe, telur dan semua bumbu, dihaluskan sebentar saja kemudian masukan cincangan kasar bawang bombay
3. Bentuk bulat pipih adonan tempe, lalu simpan di kulkas selama 15 menit.
4. Kemudian olesi grill pan dengan margarine dan panggang sampai matang.
5. Bentuk bulat pipih nasi lalu panggang juga di atas grill pan.
6. Kemudian tumpuk seperti burger nasi, tempe, sayuran dan saus sambal di atas nasi beri taburan biji wijen yg sudah disangrai.
7. Tndoori tempe rice burger siap disajikan.

BACA JUGA:Sederhana, Praktis, Ekonomis! Resep Olahan Tahu, Cocok dijadikan lauk pendamping nasi yang lezat dan bikin nam

BACA JUGA:5 Resep Olahan Pasta Sederhana, Sajian Sederhana, Rasa Bintang Lima, Budget Kaki Lima

2. Bistik Tempe

Sumber: