5 Resep Makanan Sehat Bikin Tubuh Bugar, Praktis dan Gampang Banget Dibuat di Rumah

Bahan:

• 1 buah dada ayam filet, potong dadu
• 1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong, rendam air garam
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/2 siung bawang bombay, cincang
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• garam secukupnya
• kaldu jamur secukupnya
• gula pasir secukupnya
• lada bubuk secukupnya
• minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 
2. Masukkan dada ayam, masak sampai berubah warna.
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis, aduk rata. 
4. Masukkan air, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan lada.
5. Tuang minyak wijen, lalu masukkan brokoli. 
6. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.
7. Tumis brokoli ayam siap disajikan. (*)

Sumber: