Bingung Mau Jualan Jajanan Menarik Apa Dari Durian? Bikin Resep Kreasi Pancake Durian Menarik Yuk!

Bahan isian cream:

• 150 gr whipped cream bubuk
• 150 ml air es
• Bahan isian durian:
• 300 gr durian tanpa biji
• 50 ml susu kental manis

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kecuali pewarna, aduk hingga rata dan halus, kemudian saring.
2. Bagi menjadi beberapa bagian. Masing-masing bagian beri pewarna, lalu aduk rata.
3. Panaskan pan, tuang 1 dengan takaran satu sendok sayur.
4. Masak hingga bagian sisi pancake tidak menempel. Angkat.
5. Lakukan hingga adonan habis.
6. Mixer semua bahan isian cream hingga kaku.
7. Mixer bahan isian durian hingga halus di wadah terpisah.
8. Ambil 1 lembar kulit pancake, beri whipped cream & beri duren.
9. Lipat rapi. Lalu dinginkan di dalam kulkas. (*)

Sumber: