Ide Jualan 2 Aneka Resep Pangsit Kuah Pedas Langsung Viral! Ludes hingga Ratusan Porsi

Perasan jeruk nipis 

Irisan daun bawang,seledri atau ketumbar 

BACA JUGA:Cukup Satu Bahan, 3 Resep Camilan Berbahan Dasar Aci yang Cocok Jadi Ide Jualan di Rumah

BACA JUGA:Cukup Dua Bahan, Inilah 3 Resep Camilan dari Agar dan Santan Cocok Jadi Ide Jualan Murah dan Praktis

Cara membuat pangsit kuah ndower: 

Iris tipis daun bawang, lalu ulek halus bawang putih, lada, kaldu bubuk dan garam. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, telur, tepung maizena dan daging ayam giling.

Ambil kulit pangsit, taruh isian ayam secukupnya. Lipat dan rekatkan pinggirannya dengan air. Lakukan hal sama berulang kali sampai habis. 

Rebus air sampai mendidih, masukan 1 sdm minyak dan 2 sdt garam. Tambahkan dan rebus pangsit rebus sampai matang dan mengambang di permukaan. Angkat dan tiriskan. 

Campurkan pangsit dan minyak wijen supaya tidak saling menempel. Rebus air secukupnya lalu masukkan bawang putih parut, garam, gula, kaldu bubuk, dan daun bawang. Aduk-aduk. Koreksi rasa jika sudah gurih, tambahkan daun ketumbar dan  angkat. 

Blender cabai kering sampai halus, sisihkan. Lalu, blender juga bawang merah, bawang putih dan minyak sampai halus. 

Blender ebi yang sudah direndam, lalu tumis ebi dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai matang dan harum. Beri garam, gula, dan penyedap. Tambahkan cabai yang sudah dihaluskan, masak sampai minyak berwarna merah. Beri kecap asin, masak sebentar.

Simpan chili oil di dalam botol  atau jar kaca yang telah dibersihkan.

Untuk penyajiannya deng menata pangsit di mangkok, siram kuah, lalu beri chili oil secukupnya. Tambahkan taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis dan irisan daun bawang.

Bagaimana  2 aneka resep pangsit kuah pedas langsung viral! Ludes hingga ratusan porsi? Selamat mencoba dan semoga suka!(*)

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/11-resep-pangsit-kuah-gurih-dan-cocok-hangatkan-badan-211003e.html