Inilah 4 Ide Olahan Pisang yang Cocok untuk Camilan Tanggal Tua, Bahan-Bahannya Murah Meriah!

3. Muffin pisang 

• Bahan A:

• 3 buah pisang ambon matang yang dihaluskan
• 1 butir telur utuh ukuran besar
• 110 gula pasir 
• 85 gr butter cair 
• 1 sdt esens vanila

• Bahan  B:

• 190 tepung segitiga
• 1 sdt baking powder double action
• 1/2 sdt baking soda
• sesuai selera kismis/chocochips
• 1/2 sdt cinnamon bubuk

• Cara pembuatan:

1. Buat bahan A dengan mencampurkan semua bahan secara bersamaan menggunakan whisk hingga semua tercampur.
2. Buat baha B dengan mencampurkan semua bahan lalu aduk hingga rata. Setelah tercampur masukkan kismis dan chocochips kemudian aduk rata lalu buat cekungan di tengah bahan B. Kemudian masukkan bahan A, aduk menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tetapi ketika mengaduk jangan terlalu lama karena ditakutkan menjadi overmix, hanya sampai semua bahan tercampur rata saja.
4. Siapkan cup muffin lalu tuangkan adonan ke dalamnya ¾ bagian. Lanjut taburi dengan topping sesuai keinginan dan panggang pada oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25-30 menit. Jangan lupa sebelum memasukkan adonan ke oven, pastikan oven sudah dalam keadaan panas.

4. Molen pisang 

• Bahan-bahan :

• 3 buah pisang candi, potong kecil memanjang
• 150 gr tepung terigu
• 25 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 30 gr margarin
• 50 ml air dingin

BACA JUGA:Nggak Perlu Nunggu Oleh-Oleh, Inilah Resep Pisang Goreng Kremes Khas Pontianak, Bikin Sendiri Pasti Berhasil!

BACA JUGA:Begini Cara Cerdas Membuat Olahan Pisang Tahan Lama, Dibikin Jadi Sale Pisang Kering dan Basah Aja!

• Cara pembuatan:

1. Buat adonan dengan mencampurkan semua bahan kecuali pisang dan air.
2. Ketika menguleni adonan, tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3. Biarkan adonan selama 10 menit.
4. Jika sudah, ambil sedikit adonan lalu gilas menggunakan rolling pin hingga adonan menjadi tipis.
5. Kupas pisang lalu potong memanjang. Kemudian ambil potongan pisang lalu lilitkan dengan adonan hingga semua sisi pisang berbalut adonan. Lakukan langkah ini secara berulang hingga bahan-bahan habis.
6. Panaskan minyak hingga siap untuk menggoreng lalu goreng molen. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata. Angkat jika sudah berubah menjadi kecoklatan.

Itulah 4 ide olahan pisang yang cocok untuk camilan tanggal tua.  Jadikan resep-resep di atas sebagai ide membuat camilan hemat sendiri di rumah. Tertarik mencoba? Sekian semoga informasinya bermanfaat  dan semoga berhasil. (*)

Sumber: resep-olahan-pisang-sederhana-untuk-camilan-hingga-desert-yang-ekonomis-221222q.html