Anti Gagal! Ini Cara Membuat Mochi dengan Beragam Isian yang Kenyal dan Lembut, Gampang Ditiru di Rumah Lho

Jika sudah matang, tuang adonan yang sudah dikukus ke bidang datar (bisa talenan) yang sudah dilumuri maizena.

Saat masih panas, gilas adonan, potong kecil-kecil, dan beri isian di dalamnya. Tak lupa bentuk bola mochi ke mangkuk berisi tepung maizena, guling-gulingkan hingga semua bagian berselimut tepung.

 

Tada.. Mochi isi kacang siap dinikmati!

Resep Mochi Oreo

Bahan-bahan mochi oreo:

200 gr tepung ketan putih

20 gr maizena

220 ml air matang

100 gr gula pasir

1/2 sdt garam

1 sdt pewarna kuning

Taburan mochi oreo:

100 gr tepung maizena sangrai

Bahan isi:

Sumber: https://www.dapurawit.com/resep-mochi/