Anti Gagal! Ini Cara Membuat Mochi dengan Beragam Isian yang Kenyal dan Lembut, Gampang Ditiru di Rumah Lho

250 gr biskuit oreo tanpa selai

2,5 sdm butter cair

60 gr susu kental manis

BACA JUGA:Camilan Kekinian dari Olahan Singkong Kukus, Resep Singkong Thailand Pakai Saus Santan Gurih, Wajib Recook!

Cara membuat isian mochi isi oreo:

Blender oreo, jangan terlalu halus.

Masukkan oreo ke dalam wadah, masukkan butter, susu kental manis, aduk rata.

Bulat-bulatkan oreo sekitar 25 gram atau sesuai selera kamu. Lakukan hal yang sama hingga habis dan sisihkan di piring.

Cara membuat mochi isi oreo:

Pertama panaskan panci kukusan, sisihkan.

BACA JUGA:Resep Martabak Tahu Pedas Ala Chef Devina Hermawan yang Lezat dan Gurih, Cocok Jadi Camilan di Rumah!

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, maizena, gula, garam. Aduk rata. Beri air dan pewarna kuning, aduk-aduk sampai rata.

Siapkan bowl tahan panas, oles dengan minyak goreng, tuang adonan mochi, kukus selama 30 menit, api sedang. Siapkan meja kerja untuk menggilas adonan, tabur maizena.

Taruh adonan mochi yang sudah dikukus, tunggu agak hangat, baru taburi dengan maizena. Giling adonan mochi hingga lebar dan beri isian oreo. Lalu tutup dengan rapi, taburi maizena lagi, dan lakukan hingga habis.

Tata mochi di paper cup. Tada.. Mochi isi oreo siap disajikan!

Sumber: https://www.dapurawit.com/resep-mochi/