Ide Masakan Sehari-hari! Cobain Resep Opor Ayam Ala Rumahan yang Gurih Kuahnya dan Gampang Dibuat

3. Saat membersihkan ayam, cucilah daging ayam sampai ke bagian rongga perut untuk menghilangkan aroma anyir. Lumuri juga dengan jeruk nipis agar menyamarkan aroma dan membuat cita rasa daging jadi lebih segar.

4. Gunakan bumbu dasar kuning dengan menambahkan daun jeruk, ketumbar, lengkuas, dan kencur untuk membuat cita rasa opor ayam semakin mantap.

BACA JUGA:Ide Masakan Sehari-hari! Resep Telur Tomat Ala Chef Devina Hermawan, Cara Bikinnya Gampang, Sehat dan Gurih

BACA JUGA:Nggak Cuma Makanan, 5 Resep Minuman Khas Tahun Baru Cina Pembawa Hoki, Dijamin Segar dan Menyehatkan

5. Jika santan dimasukkan, aduk sesekali opor supaya santannya tidak pecah. Masak menggunakan api sedang supaya airnya tidak terserap habis sebelum daging ayam empuk.

Bagaimana resep opor ayam ala rumahan yang gurih kuahnya dan gampang dbuat? Selamat mencoba dan semoga suka!(*)

Sumber: https://www.masakapahariini.com/resep/resep-opor-ayam-kuning-spesial/