Ide Masakan Sehari-hari! Cobain Resep Bihun Kuah yang Ringan dan Segar Rasanya, Praktis Untuk Menu Buka Puasa

2 batang daun bawang

100 g fillet paha ayam, iris kecil

1 sdt merica bubuk

1 l kaldu ayam

200 g bihun jagung (rebus, tiriskan)

2 batang daun bawang (iris halus)

4 buah cabai rawit merah (iris halus)

Cara membuat bihun kuah:

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam panci. Tumis bawang putih, jahe dan daun bawang cung hingga harum.

Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam dan merica, aduk.

Tuang kaldu ayam dan masak sampai mendidih dan ayamnya matang. Angkat.

Taruh bihun rebus secukupnya dalam mangkuk dan tuang dengan kuah panas beserta ayamnya. 

BACA JUGA:Benar-Benar Berkelas! Honda Forza 125 2024 Hadir Sebagai Skuter Matic dengan Tampilan Baru yang Menggoda!

BACA JUGA:Bingung Cari Setrika Murah yang Bagus dan Hemat Listrik? Pilih 5 Setrika Ini saja

Taburi bihun kuah dengan daun bawang, bawang goreng dan cabai iris sesuai selera. Sajikan hangat.

Sumber: https://endeus.tv/resep/bihun-kuah-yang-ringan-dan-segar-rasanya