Yuk Catat! Ini 5 Resep Makanan Sehat yang Mudah Dibuat di rumah, Cocok Buat Kamu yang Lagi Memulai Hidup Sehat

2. Kentang Keju Brokoli

Bahan:

• 500 gr kentang, kupas dan potong
• air dan garam secukupnya untuk merebus kentang
• 2 sdm margarin
• 3 sdm terigu
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 lembar smoked beef
• 1 bonggol kecil brokoli, potong dan rebus sebentar
• 350 ml susu cair
• 2 butir telur kocok lepas
• parsley
• keju cheddar/mozarella
• garam dan merica, secukupnya

Cara membuat:

1. Didihkan air, rebus kentang dan garam. Jangan terlalu lembek. Tiriskan.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan sosis, aduk rata.
3. Masukkan terigu, tuang susu cair, masukkan keju.
4. Bumbui garam, merica dan seledri. Masak sambil diaduk. Angkat dan biarkan hangat.
5. Masukkan telur kocok, aduk rata. Tuang ke loyang, beri mozarella dan taburi sedikit oregano.
6. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.

BACA JUGA:Sehat dan Mudah Didapatkan! Ini Dia Makanan Sehat untuk Orang Tua

BACA JUGA:Cegah Mata Minus Secara Alami Lewat 9 Daftar Makanan Sehat Kaya Multivitamin

3. Salad Sayur Saus Mayo

Bahan:

• 2 buah wortel diserut memanjang
• 1 buah timun acar, belah dua
• 1/4 bonggol kubis ungu, iris tipis
• 1 buah red onion sedang, potong melintang
• 4 lembar selada, potong-potong
• 1/2 bonggol jagung manis, pipil dan rebus sebentar
• 3 buah tomat cherry, belah jadi dua
• 10 lembar smoked beef, potong kotak

Dressing salad:

• 200 gr mayonaise
• 5 butir kuning telur rebus, haluskan
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdt air lemon
• 1/4 sdt lada putih halus
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dressing salad jadi satu. sisihkan
2. Campur semua bahan salad jadi satu, tuang dressing salad. Aduk hingga semua tercampur rata dan siap santap.

BACA JUGA:Tinggi Vitamin A, Inilah Makanan Sehat Cegah Sakit Mata untuk Orang Tua

BACA JUGA:Bisa Bikin Tidur Nyenyak, Inilah Jenis Makanan Sehat yang Ampuh Atasi Insomnia

4. Salad Buah

Bahan saus mayo:

• 2 sachet susu kental manis
• 1 bungkus mayumi
• 1 cup yogurt
• keju parut, secukupnya

Bahan Isian:

• jelly leci
• 1 buah apel fuji
• 1 buah pear
• 1/4 buah semangka
• kiwi
• jeruk
• strawberry secukupnya