Resep Camilan Sehat dan Mudah Dibuat di Rumah, Cocok Disajikan Saat Kumpul Keluarga

BACA JUGA:Sehat dan Mudah Didapatkan! Ini Dia Makanan Sehat untuk Orang Tua

BACA JUGA:Cegah Mata Minus Secara Alami Lewat 9 Daftar Makanan Sehat Kaya Multivitamin

3. Bolu Kukus Karamel Mini

Bahan:

• 110 gram tepung terigu, diayak
• 1/4 baking soda, diayak
• 1/2 sdt baking powder, diayak
• 1 butir telur ayam
• 65 gram mentega cair
• 50 gram gula pasir

Bahan Karamel:

• 75 gram gula pasir
• 125 ml air panas.

Cara Membuat:

1. Untuk membuat caramel, panaskan 75 gram gula pasir dengan api kecil hingga teksturnya menjadi cair. Tuang air panas hingga caramel larut (tidak perlu diaduk). Matikan api.
2. Kocok telur dengan 50 gram gula pasir dengan menggunakan mixer hingga teksturnya berubah menjadi kental dan mengembang.
3. Tuang caramel, tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan telur secara bergantian. Aduk dengan menggunakan spatula.
4. Tuangkan margarin cair. Aduk rata.
5. Panaskan kukusan.
6. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
7. Setelah kue matang. Angkat dari kukusan dan tunggu hingga dingin.
8. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

BACA JUGA:Tinggi Vitamin A, Inilah Makanan Sehat Cegah Sakit Mata untuk Orang Tua

BACA JUGA:Bisa Bikin Tidur Nyenyak, Inilah Jenis Makanan Sehat yang Ampuh Atasi Insomnia

4. Cheese Popcorn

Bahan:

• 100 jagung popcorn
• 1 sdm butter
• 1 sdm bubuk keju
• ¼ sdt garam atau sesuai selera

Cara Membuat:

1. Panaskan butter menggunakan api besar, beri sedikit garam hingga berbuih.
2. Masukkan jagung, aduk-aduk sbentar. Lalu tutup dengan menggunakan tutup panic. Sambil di goyang-goyangkan agar tidak gosong.
3. Jika popcorn sudah jadi, pindahkan ke dalam wadah / toples. Beri taburan bubuk keju lalu kocok hingga tercampur rata.

BACA JUGA:Bahagia di Masa Tua, 6 Contoh Makanan Sehat untuk Lansia yang Mengandung Multivitamin Cegah Pikun

BACA JUGA:Inilah 7 Pilihan Menu makanan Sehat Kaya Multivitamin untuk Lansia Supaya Tetap Bugar

5. Brownie Granola Bar

Bahan:

• 110 gr butter cair
• 60 ml susu almond
• 70 gr selai kacang
• 90 gr palm sugar/ brown sugar
• 30 gr coklat bubuk
• sejumput garam
• 270 gr rolled oat
• 2 sdm choco chips
• 1 sdm kismis

Cara Membuat:

1. Campur buter cair dengan selai kacang secara merata, masukkan  coklat bubuk. Aduk kembali hingga rata.
2. Masukkan  rolled oat, kismis dan choco chips. Aduk hingga rata.
3. Alasi Loyang dengan baking paper (tidak prlu dioles minyak/margarin) lalu cetak granola dengan menggunakan spatula. Lakukan hingga adonan tercetak semua.
4. Jika semua adonan sudah tercetak, masukkan ke dalam lemari pendingin. Tunggu hingga adonan mengeras.
5. Jika adonan sudah mengeras, tandanya sudah siap disajikan. Pastikan selalu menyimpan brownie granola bar di tempat yang dingin karena agar tidak meleleh.